All’interno dell’Hotel Lysjoch, Capanna Carla propone piatti tipici valdostani e piemontesi cotti ancora sulla stufa.
Tra le specialità zuppe, fonduta, crêpes e polenta concia, quest’ultima da provare con la selvaggina. Per concludere dolci tipici preparati in casa e una ricca selezione di etichette di vini della Valle d’Aosta e del Piemonte.
