À l’intérieur de l’hôtel Lysjoch, Capanna Carla propose des spécialités valdôtaines et piémontaises cuites au poêle.
Citons notamment les soupes, la fondue, les crêpes et la ‘polenta concia’, sans oublier le gibier. Pour conclure, des desserts typiques et les vins de la Vallée d’Aoste et du Piémont.
