Il Ristorante Pizzeria Lo Stambecco è un accogliente e tipico locale valdostano dove poter assaggiare ricette tipiche del territorio e della tradizionale cucina Walser di Gressoney.
Il ristorante propone un menù vario di antipasti, primi e secondi con dolci preparati in casa, offre un'ampia scelta nella carta dei vini con etichette valdostane e piemontesi, ma anche bottiglie di altre regioni italiane. Completa l'offerta enogastronomica una ricca lista di pizze cotte nel forno a legna all'interno del locale che regala all'ambiente un caldo ambiente.