Le restaurant Anderbätt propose une cuisine maison et artisanale, des entrées aux pâtisseries, en privilégiant les produits de saison et les plats locaux.
La gestion est familiale, avec une grande attention aux détails et aux saveurs de saison. L'ambiance est chaleureuse, avec un vieux poêle en pierre qui réchauffe la salle de restaurant. Les plats locaux changent très souvent et la carte propose toujours des plats différents. La cave à vin est très bien approvisionnée et met l'accent sur les vins valdôtains de qualité. L'ensemble de l'expérience gastronomique et vinicole vous laissera agréablement satisfait.
